Unique & Super Easy Caramelize Soft Rus Malai

Learn How To Make Rasmalai Recipe / Easy And Delicious Rasmalai Recipe / Pakistani, Indian, Bangladesh Main Dessert Mouthwatering Rasmalai Recipe in Urdu/ Hindi For Ramadan & Parties By Asian cuisine by farzana


Ingredients For ras Malai:
1 Tbs plain Flour
1.5 Liter Milk
35 gm Almonds
35 gm Pistachios
1 cup of powder Milk
1 Cup Sugar
1/2 cup brown sugar for caramel
Baking Powder 1 tsp
1 beaten egg
Green Cardamom
#Uniquesupereasysoftspongycaramelizerusmalai #Quickeasyfastrecipe

Sweet & Sour Chicken Manchorian Restuarant style (Homemade)Easy Recipe

Today am gonna show you how to make retaurant style Chicken manchorian in easy recipe.


Chicken Manchurian is a popular starter recipe, which is relished by people of all age groups. This all time favourite Chinese recipe can be served with Fried Rice, Pan Fried Noodles, Hakka Noodles. No wonder India has its own version Chinese, which is popularly known as ‘Desi Chinese’. However, Manchurian is a traditional dish, which can be prepared at home in a simple way by following some simple steps given below. You can tweak the spices as per your taste preference and add your own twist to this traditional recipe. Here’s a simple hack to make the Manchurian balls juicy and tender, soak the chicken pieces in lukewarm water for sometime, this makes the pieces tender. The chopped, marinated chicken cubes minced with manchurian sauce makes it a quick recipe which can be relished without much efforts. Chicken Manchurian has half cooked vegetables and thick gravy which adds on to its unique texture. This chicken recipe can also be served as an appetizer. If you have guests coming over then this should be the best option to go for. If you have picky eaters at home, then prepare this Chicken Manchurian for them as they are surely going to love this surprise. Serve this delicious Chicken Manchurian recipe on special occasions like kitty parties, pot lucks, house parties and even birthday parties. So, next time when you want to impress your loved ones with some delicious delicacy, then prepare this awesome dish and surprise them with your culinary skills.

Ingredients
For the Chicken
1 egg
1 tablespoon soy sauce
4 tablespoons cornstarch
2 tablespoons all purpose flour
Salt
Pepper
2 large chicken breasts - chopped into 1 inch cubes skinless & boneless
1/2 - 1 cup oil
For the Manchurian Sauce
2 tablespoons oil
1 tablespoon crushed garlic
1 tablespoon crushed ginger
1/4 cup finely chopped green onion
1/4 cup ketchup
1 tablespoon soy sauce
2 tablespoons red chilli sauce
1/2 teaspoon sugar
1 teaspoon cornstarch
2 tablespoons water
Instructions
For the Chicken:
Heat oil in a frying pan.
Combine all the batter ingredients and mix well. Add the chicken boneless pieces and coat well.
Fry the chicken boneless pieces until golden brown and cooked through. Transfer to kitchen paper to drain excess oil. Set aside.
For the Manchurian Sauce:
Heat oil in a wok, and add the garlic and ginger and fry for about 30 seconds.
Then add the green onions and fry for another 30 seconds.
Add all sauce ingredients except the cornstarch and water.
Cook for a minute or two until the sauce starts to thicken and bubble.
Dissolve the cornstarch in the water and add it to the sauce and keep stirring until it becomes thick.
Toss in the fried chicken and mix so that the sauce coats the chicken well.
Serve with garlic butter (pictured) or egg fried rice.
#Restaurantchickenmanchorian #sweetsourchickenmanchorianathomeeasyrecipe

بھوکا رہنا یا کم کھانا

حضرت.عائشہ رضی اللہ تعالی عنہا نے فرمایا
نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم کے وصال کے بعد
جو سب سے پہلے بدعت شروع ھوئی
وہ
پیٹ بھر کے کھانا ھے

حضرت عائشہ رضی اللہ تعالی عنھا فرماتی ہیں
کہ رسول اکرام صلی اللہ علیہ وسلم نے تمام عمر اپنی وفات تک کبھی جو کی روٹی بھی دو دن لگاتار پیٹ بھر کر نہیں کھائی
(الشمائل)
حضرت  ابن عباس رضی تعالی عنہ فرماتے ہیں کہ حضور صلی اللہ علیہ وسلم  اور آپ کے گھر والوں کو شام کا کھانا میسر نہیں ھوتا تھا رات بھر سب کے سب فاقے سے گزار دیتے تھے اور جو کی روٹی پر حضور صلی اللہ علیہ وسلم کا گزارا تھا
حضرت عائشہ رضی اللہ تعالی عنھا فرماتی ہیں
جب میں پیٹ بھر کر کھانا کھاتی ھوں تو میرا بے اختیار رونے کو دل کرتا ھے پس رونے لگتی ھوں کسی نے عرض کیا یہ کیا بات ھے ؟
فرمانے لگیں مجھے حضور صلی اللہ علیہ وسلم کا زمانہ یاد آجاتا ھے کہ گوشت سے یا روٹی سے کبھی بھی حضور اکرم صلی اللہ علیہ وسلم کو وصال تک دن میں دو مرتبہ پیٹ بھر کر تناول فرمانے کی نوبت نہیں آئی (شمائل)
ایک حدیث میں آیا ھے کہ جو شخص د نیا میں کھانے پینے کی مقدار کم رکھتا ھے اللہ تعالی اس پر فرشتوں کے سامنے تفاخر کے طور پر ارشاد فرماتے ہیں کہ دیکھو میں نے اس کو کھانے پینے کی کمی میں مبتلا کیا  اس نے صبر کیا تم گواہ رھو جو لقمہ اس نے کم کیا ھے اس کے بدلے میں جنت کے درجے اسکے لئے تجویز کرتا ھوں ( احیاء)
حضور اکرم صلی اللہ علیہ وسلم کا ارشاد ھے جو لوگ بھوکے رہنے والے ہیں آخرت مین وہی پیٹ بھرنے والے ہیں
اللہ تعالی کو وہ شخص سخت ناپسند ھے جو اتنا کھائے کہ بدہضمی ھوجائے
مالک بن دینار رحمۃ اللہ علیہ نے محمد بن واسع سے فرمایا
مبارک ھے وہ شخص جو صبح کو بھوکا رھے شام کو بھی بھوکا رھے اور اس پر اپنے رب سے راضی رھے
ابو سلیمان رحمۃ اللہ علیہ فرماتے ہیں کہ میں رات کے کھانے مین ایک لقمہ کم کھاؤں یہ مجھے ساری رات جاگنے سے زیادہ پسند ھے ان کا یہ بھی ارشاد ھے کہ بھوک اللہ کا ایسا خزانہ ھے جو اپنے دوستوں کو ہی دیتا ھے
حضرت سہل بن عبد اللہ تستری رحمہ اللہ علیہ کہتے ہیں کہ ضرورت سے زائد کھانا چھوڑنے کے برابر کوئی بھی نیک عمل نہیں
حضور اکرم صلی اللہ علیہ وسلم کا یہی اتباع ھے  ان کا یہ بھی ارشاد ھے
حکمت اور علم بھوکے رہنے میں ھے ...جہل اور گناہ پیٹ بھر کر کھانے میں مرکوز ھے جو شخص بھوکا رہتا ھے اس کو وسوسے کم آتے ہیں
امام عزالی رحمۃ اللہ علیہ فرماتے ہیں بھوکا رہنے میں دس فائدے ہیں
1... بھوکا رہنے یا کم کھانے سے  دل کی صفائی  حاصل ھوتی ھے بصیرت بڑھ جاتی ھے
2... بھوکا رہنے  یا کم کھانےسے دل نرم ھوتا ھے
3.... بھوکا رہنے یا کم کھانے سے آدمی میں عاجزی اور انکساری پیدا ھوتی ھے
4.... بھوکا رہنے یا کم کھانے سے  اہل مصیبت اور فاقہ زدوں  سے غفلت پیدا نہیں ھوتی
5... بھوکا رہنےیا کم کھانے سے گناھوں سے بچنے کی طاقت ملتی ھے
6.... بھوکا رہنے یا کم کھانے سے نیند کم آتی ھے اور کثرت سے جاگنے کی دولت نصیب ھوتی ھے
7 .... بھوکا رہنے یا کم کھانے سےعبادت میں سہولت ھوتی ھے سستی نہیں آتی
8....بھوکا رہنے یا کم کھانے  سے بدن صحت مند رہتا ھے بہت سے امراض زیادہ کھانے سے پیدا ھوتے ہیں
9... بھوکا رہنے یا کم کھانے میں  اخراجات میں کمی ھوتی ھے جو شخص کم کھانے کا عادی ھو اسکا خرچ کم ھوتا ھے
10....بھوکا رہنے یا کم کھانے سے ایثار ہمدردی  کا جذبہ پیدا ھوتا ھے صدقات کی کثرت کا سبب ھے

جزاک اللہ
بحوالہ فضائل صدقات
Farzana Tehseen

Chicken Stuffed Chesy Buns Without Oven

#chickenstuffedcheesybuns #withoutoveneasyrecipestepbystep

Chicken Stuffed Chessy Buns Without Oven(Easy recipe step by step)

For the dough
Plain flour- 2 cups + enough to dust the work surface
Active dry yeast- 2 tsp
Sugar- 1 tbsp
Warm water- 1/2 cup
Warm milk- 1/2 cup
Oil- 2 tbsp
Sugar 2 tbs
Salt- to taste
Egg white or milk for wash
Nigella seeds- to sprinkle on top (optional)

For the filling
Minced/ shredded chicken- 250 gms
Ginger paste- 1/2 tbsp
Garlic paste- 1/2 tbsp
Green chillies- 2, finely chopped (optional)
Tomato- 1 large, finely chopped
Kashmiri chilli powder- 1 tsp
Coriander powder- 1 1/2 tsp
Turmeric powder- 1/4 tsp
Garam masala- 1 tsp
Oil- 2 tbsp


Chocolate Ombre Tea Cake Super Soft & Spongy without Butter

#Chocolateombreteacake #Supersoftspongyombrecakewithoutbutter

Chocolate Ombre Tea Cake Super Soft & Spongy without Butter

How to make Chocolate Ombre Tea Cake .Best for tea time.Easy Ombre Cake Chocolate Cake

Ingredients :

Oil : 1/2 cup
powdered Sugar : 200 grm / 1 cup
Flour : 2 cup
Baking Powder : 1 tsp
Baking soda : 1 tsp
Eggs : 4
Coco Powder : 3 tsp + 1/4 cup
Hot Milk : 1 cup
Vanilla Essence : 1/2 tsp

Method

mix 1/4 batter to cocoa batter for first dark chocolate layer.
save 3 tsp cocoa batter
Add the other 1/4 batter to rest of the cocoa batter then pipe it to the top of the dark chocolate layer.
then rest of the batter pipe over the second cocoa layer. I am using the ziploc bag to make it easy for layers. you can also spoon the batter if you would like.

Bake for 40 min skewer comes clean. cool the cake to room temperature.
Enjoy with a cup of tea

Chicken Potato Cutlets super crispy

Ingredients

1/2 kg - chicken, boiled with salt and pepper and shredded
1/2 kg - potatoes, boiled and mashed
2 - onions, finely chopped
6-7 - green chillies, chopped
1 tsp Black Pepper
1 tsp White Pepper
1/4 tsp - garam masala
Bread crumbs
2 Oil to deep frBeaten eggs

How to Make Chicken Potato Cutlet
Heat oil in a pan. Saute onion and green chilli till the onions turn pink.
Remove from flame and mix this with shredded chicken, mashed potatoes, coriander leaves, pepper powder, garam masala into a paste.
Divide the mixture into lemon-sized balls and press into discs.
Dip in egg white and then roll in bread crumbs.
Deep fry in hot oil till the cutlets are golden and crisp.
Serve hot with tomato ketchup.

Delhi ki Chicken Nihari Tarkey wali چکن کی تڑکے والی دہلی نہاری

Today am gonna show you how to make Delhi Chicken nihari withtarka at home


Ingredients
• 1/2 kg whole chicken
• 2 Hari mirch [slice]
• 1/2 cup Roasted whole wheat flour
• 2tsbp ginger, garlic paste
• 2tbsp sounf
• 2tbsp sonth
• 1/4tsp garam masala powder
• 4tbsp Nihari masala
• salt
• 2 tbs ghee & Oil 1/2 cup

Maash Daak ki Karahi dhaba style

#Maashdaalkikarahidhabastyle #Restaurantstyleblacklentil

Maash Daak ki Karahi dhaba style

Its Amazing flavoured Daal Maash Karahi like( Dhaba style)
its My recipe
Must try amazing test & best for health

Ingredient

Boiled Maash daal 250 gm
Chopped onion 2 medium sized
Chopped Tomatoes 4
Ginger garlic paste 1 tbs
Mustard Oil 1/2 cup
Crushed red chilli 1 tsp
salt
Whole spice powder 1/2 tsp
Karahi gosht masala 2 tbs
Qasoori methi ( dry fenugreek leaves) 1/2 tsp
Green chillies 4
Julienne Ginger 1 tsp
Fresh coriander 1 tsp

Spicy Beef Handi



Spicy Beef Handi

Ingredients

Beef 1/2 kg
Oil 1/2 cup
Onion 2 medium
Tomatoes 4 large
Yogurt 4 tbs
Tomato puree 1 tbs
Coconut milk powder 1 tsp
Whole spices
Red chilli powder 1 tsp
Coriander powder 1/2 tsp
Turmeric powder 1/2 tsp
whole spice powder 1/2 tsp
Roasted crush coriander seed 1 tbs
Roasted crush cumin seed 1 tbs
Crushed Green Chilli 2 tsp
Raw vegetables
onion
tomato
Fresh coriander
green chillies

My Lifetime Achievements

Oldest Recipe Shahi Shakrana Boiled Sweet Rice

Today am gonna show you How To Make Oldest Vesion Of Sweet rice Shahi Shakrana Nani Dadies Recipe at home


Ingregients

Rice 250 gm
Powder Sugar 250 gm
Clarified Butter / ghee 1/2 cup
Dry fruits
Desiccated Coconut 1/2 cup
Tiny Rus Gullas ( optnl)
#Oldestrecipeshahishakrana #Oildversionofroyalsweetboiledrice

How To Make Espresso Coffee without machine at home in 5 minutes


Ingredients

Instant Coffee      2 Tea spoon

Hot water             2 Tbs

Powder sugae       4 tea spoon

Full Cream milk   500 ml

salt                        1 pinch



Method

Take a bowl add Coffee , Sugar . & Hot water in it . Beat Coffee mixer with electric beater until

coffee get Pal brown in color & consistency thicken foamy

Put Sauce pan on stove & Pour milk in pan bring it to a boil

when Milk turn boil take handy mixer or beater

beat boiling milk till milk become foamy after this add 4 tsp sugar & pinch of salt

take 2 cups add  1 to 2 tsp coffee paste & pour hot boiling & foamy milk on it

Enjoy Espresso Coffee without machine at home

Thanx
Join me on You You tube

https://www.youtube.com/watch?v=gEABkFjg3Tw&t=32s

Espresso Coffee Without Espresso machine

Kam khana ya bhooka rehna

Blood Money (Diyat): A Path to Peace

  Explanation: Islam establishes the principles of Qisas (retribution) and Diyat (blood money) to ensure justice, prevent bloodshed, and pr...